第九十二章 葱爆羊肉-《我在锦衣卫开食堂宋昭昭陆尘陌》


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    宋昭昭听到梓芬对自己的夸赞,无奈的摇了摇头。

    “梓芬,你这夸奖人的功力,到底是跟谁学的,怎么如此的熟悉啊?”

    “我就知道,我家姑娘是聪明九鼎的,这些都是严公子交给梓芬的。”

    宋昭昭:“”

    我就知道,我就知道,我说怎么都是如此的熟悉呢。原来都是严离洛教会梓芬的,是师从严离洛啊,挂不得梓芬现在学得是如此的油嘴滑舌的样子。

    “姑娘,是有什么问题吗?”

    宋昭昭的嘴角都不禁的抽了一抽:“没没没有问题。”

    梓芬笑得满脸灿烂:”那姑娘,既然没有什么其他的问题的话,那我们继续做饭吧。“

    宋昭昭无奈,笑着点了点头。”那姑娘,我们下一个要去做什么菜呢?“

    宋昭昭看了一圈:嗯我们做葱爆羊肉吧。”

    “葱爆羊肉?”梓芬有些疑惑。

    “怎么,没有吃过吧?”

    梓芬不停的摇了摇头:“没有。”

    宋昭昭拍了拍手:“拿来吧,既然你没有吃过的话,今天,我就来教你如何去做,让你以后吃个够!”

    听到宋昭昭这么说,梓芬高兴极了:“好,姑娘!”

    只见宋昭昭拿出来刚刚买回来的一大块羊肉,拿了羊肉先仔细的清洗了几遍。

    “梓芬,以后我们每次做饭,遇到肉啊、鱼啊,这些生鲜类到底食物,而欧美都要先用清水清洗干净才能再继续忘下面做。”

    “好的,姑娘,这件事情,梓芬记住了。”

    “接下来啊,我们要把刚刚买好的羊腿肉顺刀切成薄片,买羊肉的时候,像是这种三叉肉和上脑肉是最好的,炒起来,切起来,也是最顺畅的。”

    宋昭昭在说着,梓芬一边点着头,记着,自己也拿起来一块羊肉,清洗干净后,学着宋昭昭的样子,有模有样的切了起来。

    “羊肉片都切好了之后呢,我们再在羊肉片里,加上少许葱姜水,这个葱姜水啊,就是我们把葱和姜都弄成泥状,然后再加上少许的清水就好。”
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