第五章 香味 (求收藏,求推荐票)-《四合院之普通住户》


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    张子凡不紧不慢地向菜市场走着,没用多长时间,张子凡就到了离四合院不远的一个菜市场。

    原剧开场棒梗偷鸡剧情的时候,三大爷闫埠贵看似给傻柱了两个选择,其实那就是给他挖了个坑而已。

    因为离四合院不远的地方,本来就有一个小型菜市场,只不过货品种类相对较少,但也够满足普通人日常所需了。

    而东单菜市场和朝阳菜市场,那是比较大型的菜市场,里面包罗万象,卖什么的都有。

    不可能天天买个东西要坐车花费几十分钟的时间,那样就太麻烦了。

    在菜市场溜达了一圈,张子凡熟悉了解一下大概情况,菜品的价钱和种类,万一今天你拿回去的东西说是菜市场买的,但是邻居也来买过菜知道菜市场今天就没有这东西,你这东西打那来的,做事要保险一点。

    然后就往回走了,在回去的路上趁着没人注意,把大米和土豆装在袋子里,然后弄了一斤肉提在手上。

    回到四合院,照常看到了门神三大爷,闫埠贵又在擦自行车,张子凡简单的打了声招呼就直接回屋了。

    进了厨房,先把大米放进米缸里,张子凡看了一下手中的肉和土豆,想了想,决定做一道鲁菜红烧肉炖土豆。

    张子凡先把米饭给闷上,然后把肉和土豆改刀切成块儿状,再把炒菜所需的配料准备好,接下来就是等米饭熟了再开炒了,因为就一个火,只能一样一样的来。

    现在可是冬天,菜做早了不等米饭闷熟就凉了,影响口感。

    看着厨房里的各种配料,张子凡不由得想起了他家老头子,由于是个厨师,会经常在家里练习做菜,所以家里面各种调配料都备了不少。

    米饭还要一会儿才能好,左右无事,张子凡便把家里面的卫生打扫了一下,虽然是一个人生活,但张子凡不想做一个邋遢的人。

    等卫生打扫完,张子凡看到米饭也煮熟了,便开始制作红烧肉炖土豆,还没等菜完全做好,那香味儿就已经顺着张子凡家的门和窗户飘向了院子里,顿时不少正在吃饭的家庭都停了下来。
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