第(1/3)页 第八百二十四章本王有这么小心眼吗? 萧令月忍不住调侃道:“你还真是个锦衣玉食的王爷,也只有你会觉得,这种肥肉是不好的肉吧?” 战北寒一愣:“什么意思?” “在民间,尤其是对于家境不富裕的人来说,最好的肉就是这样的肥肉。” 萧令月用筷子夹起碗里的肥肉片,对着烛光。 翊王府的厨房师傅功力一流。 肥肉切得薄而韧,被烛光照得半透明,表面泛着一层莹润的油光。 “因为肥肉有充足的油脂,能炼油,人缺了油脂就没有力气干活,所以在寻常百姓家,这种肥肉都是很珍贵的,比瘦肉、柴肉价格贵很多,是只有劳动力才能吃的东西。” 萧令月笑吟吟的将肥肉放到战北寒碗里,“所以我才让给你,这可是好东西啊!” 战北寒:“……” 萧令月并没有说谎。 在古代,油脂是非常珍贵的东西。 榨油技术没有出现之前,普通百姓只能从动物身上得到油脂,肥肉才是真正价值昂贵的宝贝。 能吃得起油的都是家境不错了。 但是对于贵族来说,油就不是那么珍贵了,在不缺少营养的情况下,越是身份高的人,对食物的口感就会越挑剔。 所谓食不厌精,脍不厌细,就是这么来的。 所以,贵族和平民的口味正好相反,比起肥腻腻的肥肉,他们更偏爱精细的瘦肉。 战北寒就是其中的典型。 至于萧令月。 她本来就是现代人口味,自然不爱吃肥的。 “我猜,你当年借宿的时候,给那对夫妻的银钱估计不少,他们才舍得去买昂贵的肥肉,这是盛情款待的意思,不是你以为的贪便宜才买了不好的肉。” 萧令月调侃道:“只是你这位锦衣玉食的皇家殿下,不了解民间的百姓生活,还以为人家亏待了你,买了不好的肉给你吃。” 她眨了眨眼睛,“翊王殿下,你不会就因为这个,记仇了十年吧?” 战北寒:“……” 男人俊脸一黑,没好气地说道:“本王有这么小心眼吗?” “有啊。”萧令月惊叹道,“你自己不知道你有多记仇吗?” 战北寒:“……”他磨了磨牙。 “你再说一遍?” 萧令月识趣的闭上嘴,“你继续说。” 明明就是小心眼,又爱记仇,还不敢叫人说。 第(1/3)页