第(2/3)页 梓芬点了点头:”姑娘,梓芬明白你的意思了。“”既然这样,那我们继续,我们再准备些豌豆和玉米粒清洗干净备用。将豌豆和玉米粒放入刚刚烧开的水中,一会儿的时间。“”再在锅中放少许油,放入刚刚的五花肉进行小火煸炒直到炒出油。紧接着放入洋葱、胡萝卜和春笋继续进行翻炒。豆干和香菇也都放入再次翻炒。这些翻炒时间短短一会儿就好,最后,我们就放入刚刚煮好的豌豆和玉米粒再次翻炒,加盐和其他的调味料不断炒匀就好了。“ 宋昭昭在说话的功夫,这道八宝蔬菜丁就做好了,梓芬也愈发的熟练了,宋昭昭没有等她多久,也跟上了宋昭昭。”姑娘,看梓芬做的怎么样?“ 宋昭昭面带笑容,欣慰的点了点头。”好极了,那我们继续做下一道菜——番茄豆腐炒肉。“”姑娘,梓芬有事情搞不懂。” 梓芬说话有些支支吾吾的,想说却又不敢说的感觉。 “梓芬,你想说什么,就和我直说好了。” “姑娘,这番茄、豆腐还有,这怎么能炒在一起啊?” 宋昭昭无奈的笑着摇了摇头:“这个啊你看着就好了。” 说着宋昭昭拿出一块肉,还要番茄和豆腐。摆了摆双手。 “来吧,梓芬。” 只见宋昭昭拿出还几块猪油,都放到了锅里。 “姑姑娘这怎么这么多的油啊?” 宋昭昭笑了笑:“梓芬,这就是我们的第一步,炸豆腐!” “炸豆腐?” “我们呢,先将豆腐轻轻的切块,随后把油锅加热,等到油的温度受热均匀后呢,我们就将豆腐一块一块的下入油锅里。” “姑娘,豆腐为什么还要放入油锅里炸啊?” 梓芬有些不解,她觉得这样很是浪费。 “用油炸过的豆腐,口感会更好,而且,我们一会儿炒菜的时候,豆腐还不至于会变散。” “那姑娘?“”放心好了,梓芬,这些热油都不会浪费的,等我们炸完豆腐之后,我们就可以把这些油放好,下一次炒菜还可以继续用,而且,我们要是炸其他的东西,自然也可以继续用的。“”原来是这样啊。“ 说着话的功夫,宋昭昭和梓芬的豆腐都已经炸好了。 第(2/3)页