第七十七章 干锅土豆-《我在锦衣卫开食堂宋昭昭陆尘陌》


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    宋昭昭找了个理由搪塞过去,陆尘陌风一般的速度,逃离了出去。宋兄自然也没有过多的怀疑。

    “是啊,你的兄长我饿得很,咱们的饭菜什么时候才能好啊?”

    “兄长,今日是不回锦衣卫了吗?”

    “回锦衣卫,这和回锦衣卫有什么关系啊?”

    “我给爹和娘做完这顿饭,就跟着指挥使大人和严大人回锦衣卫了。”

    “陆大人没有告诉你吗,今日你不用回去给他们做饭了。”

    宋昭昭:“”

    我自然是不知道的,我要是知道,还会绝对时间这么的紧吗?

    宋兄笑了笑:”今日啊,大家都在这后山找了桑冲这么久,还是没有找到桑冲,陆大人就给大家都放了假,今日你现在就算是回北镇抚司做饭,也没有一个人会去吃的。“

    宋昭昭:”“

    这么长的时间,居然没有一个人告诉我!

    算了,算了,既然不用回去,看来大家也都是不着急的走了。”那兄长让大家再多等一等,我再炒几道菜,咱们就开饭。“”用我帮你吗?“

    宋昭昭摇了摇头:”我自己可以。“

    宋兄出去后,宋昭昭淘了一些白米,放到锅里,烧上火,蒸一些大白米饭。人这么多,自然要多蒸一些的。

    既然如此,宋昭昭看到宋父和宋母这一阵子挖了不少的土豆,土豆这么多,那就做一个干锅土豆吧。

    宋昭昭拿了三个土豆,把土豆都削皮洗净,切成均匀的片,切的不薄不厚,刚刚好,再把锅里放水,水烧开以后把土豆片放进去烫一下,二十秒左右就可以了,不然烫久了做的时候容易烂掉,不烫的话也做不好,土豆的口感也不好。

    宋昭昭又把锅里放油,把土豆片两面煎黄备用,再准备一个炒锅,锅里加油烧热后,放蒜片,野葱进行驱锅,还可以放点花椒粒炒香,香味出来后,宋昭昭把煎黄的土豆片倒进去翻均匀,再撒上适量辣椒面翻匀,盛出锅后。宋昭昭又撒上葱花和白芝麻,这样一道干锅土豆就做好了。

    刚刚出锅的干锅土豆片香味扑鼻,宋昭昭自己都忍不住的想要偷吃上一片。

    宋昭昭有洗好了一个土豆,把土豆清洗干净,把皮都削掉,放入刚刚蒸白米饭的锅里。

    土豆这么多,刚刚好可以做一道软软糯糯的土豆泥,说实话,宋昭昭已经馋了许久的肯德基的土豆泥了!


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